苏菲的厨房

    灵感来自心爱的文学传说 苏菲克尔他写了一本关于东海岸食谱的烹饪书 校园美食活动的温床. 它为学生、教师、 并将培养员工动手技能和食品专业知识作为其中的一部分 食物计划.

    有园丁,食谱测试员,美食作家和营养治疗从业者 作为校友之家团队的一员,索菲厨房自2017年以来一直举办培训 以及帮助建立与可持续食物方式有关的新大学传统的活动 最佳健康.

    手工烘焙工坊

    培训期间的发酵工作坊

    药材工作坊

    2021秋季工作坊

    即将到来的课程

    请继续关注有关这些培训的公告: 

    •康普茶 
    •无麸质椒盐卷饼
    •希腊酸奶 
    •马铃薯发酵
    •泡菜